肠炎应该到消化内科或感染科治疗，至于肠镜，做之前不但不能吃饭，而且需要胃肠道准备，需要大量饮水并应用泻药清空肠道的。
要加强锻炼，增强体质。认真注意食品制作卫生，防止食品被污染。做好水源保护，饮水管理和消毒。
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