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早餐可以吃紫薯么

我喜欢自己煮东西吃注意饮食保健，每天早晨都会煮一些不一样营养丰富的粥，早餐是一天中重要的时刻，一定要吃营养有助于身体的食物。我在市场上看到紫薯，想加进粥里，可以吃吗？

提问时间：2020-03-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可以吃的，紫薯的营养价值非常高，紫薯里富含维生素、蛋白质等多种营养物质，有利于胃肠消化吸收，也可以帮助胃肠的蠕动，还可以预防一些疾病。
建议可以在每天早晨熬紫薯粥喝，也可以在粥里加一些有营养的物质，还可以变化地做些其他粥。

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