首页 > 权威问答 > 请问大夫,明矾腌制的海蜇皮有毒吗?
患者提问

请问大夫,明矾腌制的海蜇皮有毒吗?

我家人到舟山买来若干明矾腌制的海蜇皮。不知是否和大的食品店里的一样?
提问时间:2020-04-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:明矾中含有铝,可以通过胃肠道吸收在人体内沉积,可以引起身体虚弱,抑郁焦躁,记忆力减退。老年人可出现,老年痴呆,帕金森。

    意见建议:所以含有明矾的东西,要尽量不吃或少吃。如果短期吃的量不多,还是可以的。长期吃的话就会有问题了。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号