控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者。膳食中应吃一些蔬菜、麦麸、豆及整谷。
供给充足的蛋白质。应在营养医生的指导下合理安排每日膳食的蛋白质量。应优先考虑食用优质蛋白。
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