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患者提问

吃了菠菜炒豆腐怎么会拉肚子

提问时间:2020-05-13
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:波菜营养丰富,富含胡萝卜素,维生素C和K等,适用于痔疮,习惯性便秘,高血压等食用,尿路结石,大便溏薄,脾胃虚寒的不宜食用。

    意见建议:波菜中含草酸与豆腐中钙形成不溶性沉淀,在吃波菜时用沸水焯1分钟就会降低大量草酸。

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