急性胰腺炎可以吃玉米。每餐应适当配备富有高热量、高蛋白、高维生素的食物;多食具有增强机体免疫、消除自由基作用的食物,如蟾蜍、青蛙、蟹、淡菜、核桃、荔枝、山楂、丝瓜,鲳鱼、老虎鱼。
注意避免抽烟喝酒,避免吃辛辣刺激性的食物,避免吃过酸过甜过硬的食物。玉米含有丰富的食物纤维,可以改善便秘,降低血压和胆固醇。
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