患有胆结石的人在饮食上要注意些什么？

你好！平时的话建议可以多摄取高纤维的食物，如：新鲜的蔬菜和水果，还有限制胆固醇的摄取量。一定不要吃动物的内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。

口味要尽量的清淡一些，煮菜不要用太多的调料了，最好是不要吃那些加工的食物和高糖分的食物，也不要吃速食的食物，要多喝水，适当的运动。

还有就是要多补充维生素，比如一些菠菜这些蔬菜多吃点，不要吃那些比较容易产生气体的食物，比如，马铃薯、豆类、咖啡之类的食物。