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胃炎能吃粉干吗

我是有胃炎，一直不喜欢吃蔬菜的，有时候很喜欢吃粉干的，想知道这病能吃粉干吗？

提问时间：2020-05-19

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

不能。主要原料是大米，经过水的浸泡，然后研磨，做成面状，然后再制成粉丝经过晾晒后才形成所见到的粉干。从粉干的原料上看出，因为粉干中淀粉水解就会形成葡萄糖，当然也会形成酸，这样对于胃炎的治疗不利。

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