指导意见:家长都很注意孩子的膳食,每天吃鸡蛋是必要的,补充必要的胆固醇,但凡是要有个度,注意不要营养过剩。胆固醇是人体代谢必需的物质,但把每日胆固醇摄入量控制在300毫克以下是必要的。
一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;一个蛋黄的胆固醇含量为一个健康成年人每天应摄入胆固醇量的2/3,孩子一天吃1个鸡蛋就够了。
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