味觉和嗅觉好像全消失了

病情分析：你好,你这是味觉障碍,除味蕾因烫伤等受破坏、味觉神经被切断外，忧郁症等心因性疾病和年老体衰等都会导致味觉障碍。

现已查明，味觉障碍的主要原因是锌摄入量不足。食品添加剂会导致锌的流失。偏食和在外就餐也会导致锌摄入量不足。指导意见：科学家发现分解酒精的酶是锌酶。

如果饮酒过量，为分解酒精需消耗大量锌。加上酒精会伤害味蕾，因此饮酒过量也是引起味觉障碍的原因。