长期不吃肉有什么危害

在正常情况下人体需要矿物质，维生素，蛋白质，微量元素等营养物质来提供人体所需，保障人体骨骼，血液，内脏，组织细胞，毛发等发育所需。

而肉类主要是让人摄取丰富的蛋白质，以维护正常的生命所需。所以对于一些吃素的人来说，长时间的不吃肉可能会导致营养不良，身体免疫力下降。