问题分析：饼干主要成分是淀粉，油脂，膨化剂是常用的添加剂，进食过多会导致肥胖，而膨化剂有可能会引起老年痴呆的发生。
意见建议：所以最好不要长期大量食用饼干，一是营养成分单一，而是长期食用会导致肥胖或者消化性溃疡等疾病。
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