临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。
要加强锻炼，增强体质。勿进食病死牲畜的肉和内脏。
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