皮炎可不可以吃黄豆

皮炎可以吃黄豆。黄豆蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。

如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。但是吸收率低，建议喝豆浆或者吃豆腐这样的加工产品更加容易吸收营养。

皮炎患者可以吃豆类的，但是不建议吃海鲜，忌饮酒以及辛辣刺激食物容易引起过敏加重病情。