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核桃和什么煲汤好

昨天到超市看到核桃打折，所以就买了很多核桃回家，买回来后家人都不爱吃，所以我想着用核桃来煲汤，听说核桃吃了对身体好。我想知道核桃和什么煲汤好？

提问时间：2020-05-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

核桃是一种非常有营养价值的食物，长期吃核桃的话还能帮助脑部的发育，特别是小孩子吃核桃，还能提高孩子的记忆力。核桃生吃是最好的，如果要煲汤的话建议和猪腰、杜仲一起煲汤。
核桃还可以和鱼头一起煲汤，既营养又美味。

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