慢性肾功能衰竭饮食

对肾衰竭的患者而言、因肾功能受到破坏、食物在吃进体内后、所产生的毒素及废物、无法正常的排出体外、因此在饮食上就必需特别注意、避免造成身体负担　

1.限制蛋白质：未洗肾的患者、因肾脏无法将蛋白质代谢后产生的废物排出、使肾衰竭的状况更加严重、因此、会建议减少蛋白质的摄入量；但是若有洗肾时、则须注意、在洗肾时会造成体内蛋白质的流失、所以必须配合营养师的建议、以维持身体所需　

2.限制钠的摄群因盐分含有较高的钠含量、在肾衰竭患者体内若有过多的钠、会引起体内水分的滞留、进而造成心肺功能衰竭及加重肾衰竭的情况但切勿使用低钠盐、因低钠盐含高量钾离子　

3.限制钾的摄群体内钾的堆积会造成肌肉无力、严重者更会引起心率不整进而造成心脏衰竭的产生　

4.限制磷的摄群因体内过高的磷会造成钙质的流失、因此医生会利用药物来协助控制血液中的磷含量、防止骨质疏松的产生　

5.水分的摄群若摄取过多的水分、肾脏无法将其排除时、就会发生水肿或引起心肺衰竭、因此水份的控制是相当重要的课题、医生会视个案小便的量、或是透析时排除的水量、来决定水分摄取量的多寡一般会依照前一天的尿量加上500-750c.c