糖尿病健康知识讲座

糖尿病人和其他人一样，要避免进盐过多，进盐过多会加速心血管病变(约占糖尿病人死亡之原因70%，尤其是高血压病的发生。

现代医学研究证明：过多的盐具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化，促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，可引起血糖浓度增高而加重病情。

因此，对糖尿病人特别已合并有高血压、糖尿病性肾病者应严格限制进盐量。