问患者提问

过夜的白木耳能吃吗

我经常煮一锅要出一星期呢,怎么可能每天煮

提问时间：2020-02-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

目前白木耳中多含有用于漂白的有毒物质二氧化硫.多吃有害健康.购买千万不要选白色的!应该选淡黄色最好.是没有漂白的.指导意见隔夜的白木耳也不能吃.亚硝酸盐含量过高的原因

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