偏食不是由于疾病引起的,它是一种不良的生活习惯,对宝宝的生长发育和身体健康有很大的害处。1、在婴幼儿时期,生长发育迅速,各组织器官尚未成熟,对营养的需求较多,须特别注意。
2、宝宝容易生病。人体所需要的营养物质,缺了哪一样都不行,没有哪一种食物含有全面的营养成分,如果孩子长期偏食,就会造成对某些营养物质的缺乏,久而久之,孩子就容易生病。
3、不能发挥蛋白质的互补作用。如果几种植物性食物一起吃,可以发挥蛋白质的互补作用,提高食品的营养价值。4、减少各种营养成分的互相促进作用。
各种营养成分直接有一种相互依赖的关系,也就是一种营养素的消化、吸收不是孤立的,往往需要其他营养素同时存在,例如维生素D促进钙的吸收。
防止和纠正孩子的偏食:1、从小培养良好的饮食习惯。从给孩子添加辅食时就应注意,增加辅食要科学、合理、全面、使孩子对每种食物都爱吃,并且要定时、定量、每顿饭要按时吃完,形成良好的习惯,并且为断奶打基础,每天按一定的次数和时间吃饭,时间一长,他就会形成正常的饮食习惯,到接近吃饭时,就会自动分泌消化夜,产生饥饿感,吃饭时也会感到香甜。
2、讲究烹调方法,注意合理搭配。给孩子做饭,也要讲究烹调技术,特别是注意色、香、味、形俱全,以引起孩子的兴趣,如果饮食单调,会影响孩子的食欲,也会形成偏食的。
3、给孩子养成不吃零食的好习惯。4、父母要做好榜样。首先家长不要偏食,如果家长这不吃,那不吃,就会对孩子有潜移默化的影响,孩子也会有偏食的现象。
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