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阿胶要来炖汤不会化吗？我怎么炖完了还是整

我用炖盅炖阿胶不会化吗？我没有整块炖，只是弄了两小块炖，我炖了两小时了还没化

提问时间：2020-06-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，很高兴为你解答，阿胶是很难融化的，要提前放黄酒里泡，或者打成粉备用。建议保持个人卫生清洁，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃海鲜，不吸烟不喝酒等等。
以上是对“阿胶要来炖汤不会化吗？我怎么炖完了还是整”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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