吃什么菜降血压?

高血压可以吃含有维生素e的食物，维生素e能降低血压，还能软化血管，防止动脉硬化，玉米油花生油坚果类，燕麦南瓜等食物中，都含有较为丰富的维生素e。

大蒜含有化合物，有利于平滑肌的松弛，扩张血管，降低血压。洋葱中含有，烯丙基硫化物和大蒜素，也能降低血压。胡萝卜水芹西红柿等，对防治高血压也有效果，大豆可以降低胆固醇，加固血管，一般的植物性食物，都有降压效果的。