心脑血管意外不宜多吃坚果。坚果主要提供的是不饱和脂肪酸、微量元素、维生素e等,是重要的营养物质来源之一。所提供营养物质参与人体正常组织修复,免疫力的维护,以及其他多个系统功能活动。
建议每天使用量的20克以内,以多种搭配食用为主,调节脂肪酸种类增加作用。
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