病情分析： 新鲜海蜇确实当时做有毒，必须把新鲜海蜇用食用盐腌制后一天，然后用清水冲洗把咸味洗掉进行加工做菜食用就可以的。
意见建议：这种情况最好还是进行多浸泡比较好，可以取出毒素，尽量还是吃熟制的食物比较好的。
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