该食品属于一种辛辣刺激的食物，摄入体内之后可以温中散寒、消痰化痰，可以有效的改善脾胃寒凉导致的食欲不振和胃脘疼痛现象，对于腹痛腹泻也有一定的调节作用。
而从营养学的角度来讲，胡椒中的挥发油含量非常丰富，含有大量的纤维素。
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