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苦瓜汁要煮开了才喝吗

苦瓜汁要煮开了才喝吗，第一天我煮好的苦瓜汁水放到冰箱里第二天热来喝好吗，早上起来空腹喝好吗。

提问时间：2020-05-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

一般是需要煮开的，因为苦瓜汁中的一些植物化学物，如果是不破坏，有可能会导致腹泻或者是其他的症状,建议最好是煮开在喝，注意营养均衡，食物多样化。

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