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豆浆可以放葡萄糖吗

豆浆可以放葡萄糖吗。

提问时间：2020-02-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，如果煮的时候放糖，豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应，生成果糖基氨基酸，这是一种有害物质，最好不要放

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