给2岁宝宝的营养食谱

孩子一日三餐的配餐原则·每天吃的食物品种尽量多·每天的蔬菜黄绿色占一半以上·给孩子的饭菜要花样翻新·尽量软烂、肉和菜要切细饭要软·可以用豆浆替代一部分奶·粗细搭配适当吃些粗粮·水果不能代替蔬菜·不宜油炸幼儿食品的制作：

1、煎面包把面包切成2厘米厚的片每片中间再切条缝（不切断）在缝内抹一层果酱然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀把夹果酱的面包放入牛奶中泡平底锅放适量的油烧热放入面包片煎成两面金黄色即可食用

2、蛋奶摊饼面粉、牛奶（或奶粉）、鸡蛋、白糖搅匀打成糊状将平底锅烧热倒入面糊摊成饼也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花做成咸味饼

3、蒸蛋糕油50克温化白糖250克放盆中搅匀边搅边打入鸡蛋5个搅成白色稠糊状再加300克面粉搅成面糊可放适量切碎的果料然后将面糊倒入模中蒸熟

4、藕块银耳汤原料：鲜藕一节银耳6~12克白糖适量做法：银耳发好洗净放入沙锅用小火煨鲜藕洗净去皮切块用水焯后捞出放入银耳汤内用小火煮放白糖离火晾凉