肾损伤不宜多吃瓜子。瓜子含有人体所需的必须脂肪酸,而且都是不饱和脂肪酸可以起到软化血管降血脂等作用,还有就是一些常见的微量元素如钙、铁、镁、锌、磷等含量相对较高,也有少量的铜、硒、锰等,除此之外就是一些少量的维生素,如维生素E、烟酸、核黄素等。
但是瓜子还含有大量的油脂,吃多了容易造成肥胖和高血脂。
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