牛奶鸡蛋能一起吃吗？

牛奶可以和煮鸡蛋一起吃。但是不能用热牛奶来冲鸡蛋的。有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。

因此，这种吃法是不卫生的。