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冰糖和红糖吃

我就是最近慢慢在学习养生，然后就是在学着煮养生糖水，但是今天煮冰糖雪蛤的时候，冰糖买的不够，但是我临时我有找不到什么代替品，能用红糖吗？冰糖和红糖能一起吃吗？

提问时间：2020-02-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，冰糖是砂糖的结晶再制品。可以一起吃，但是用了红糖的话，可能就会影响糖水的口感和滋味，但是还是可以吃的。
建议以后可以用两种混合煮其他的糖水。但是这样的话，其实糖分是很高的，建议不要放太多糖。

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