韭菜羊肉可以一起炒着吃吗？

问题分析：你好，羊肉性温、补阳，而韭菜也具有补阳之功效，因此韭菜羊肉是可以一起炒着吃的。羊肉的营养价值虽然很高，但有一股膻味，而韭菜不仅能掩盖这种膻味，还能提高菜的美味度。

意见建议：首先将羊肉清洗干净，切成薄片待用，韭菜择洗干净后切小段待用，将炒锅置于火上，倒入色拉油烧至六成热时，放入姜末、蒜末炒香，然后倒入羊肉片，料酒翻炒至九分熟时，倒入韭菜、盐、味精等调料炒熟，淋上香油即可出锅食用了。