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芡实煮粥是用带壳的芡实吗？

听说芡实煮粥很好，市场上买到的芡实都是带壳的，可以连壳一起煮吗？连壳一起煮会不会有害？

提问时间：2020-03-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：芡实有健脾的作用，是可以带壳一起煮粥吃的，但煮的时间可能要长点，口感差点，不会有其它危害。

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