胰腺炎不可以吃牛肉牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果，牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，胰腺炎不可以吃牛肉。
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