豆角好像没炒熟，不知道会不会中毒

今天做了一满盘干煸豆角，没做过，然后炒了十了分钟吧，感觉差不多，然后放了点佐料接着又炒了将近十分钟，但是吃的时候感觉有的脆脆的还有股豆味，有的很熟，吃了半盘，会不会中毒啊，吃了那么多会不会死啊？急！:需要医生帮助提供远程诊断:吃了半盘不知道熟了没有的豆角，会不会中毒？