油炸食品类食物为什么伤肾?

病情分析：此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。

已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。意见建议：以上只是医生根据患者简单描述给予意见。

建议患者联系医生，医生会根据患者详细病情，为患者量身制作治疗方案。