决定酸或碱性食物,决定于食物的矿物质种类,只要在日常生活中,三餐的食物,当你吃到一份的酸性食物,必需搭配两份的碱性食物,例如用餐时,点了一百克的猪或牛排,相对地用两百克的绿色蔬菜水果、芽菜来搭配,就可以保持平衡或弱碱性体质。
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