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果醋的功效有哪些?

我喜欢吃和水果有关的一切事物,最近又疯狂迷恋于饮用果醋,感觉酸甜的味道正合我的胃口。果醋具体有什么样的营养呢?
提问时间:2020-05-25
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    果醋是以苹果、香蕉等各种水果味原料制作而成的,营养价值极高,含有多种维生素以及微量元素等,含有的醋酸可以和钙元素结合转化,能够增强钙质的利用率和功效。

    经常适量饮用可以促进人体细胞的新陈代谢以及免疫能力,能调节体液的酸碱平衡,并帮助缓解自身疲劳感,也可以用作减肥瘦身的饮品,另外,果醋还能起到抑制细胞发生癌变等恶化的作用。

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