问患者提问

敌敌畏喷腊肉多少天会挥发会不会有残留

您好，我想请问一下，我是做腊肉的，我用敌敌畏喷洒去苍蝇，有飘到产品上。第一天喷了。发现有飘过去，所以停止了。现在是第三天了。会不会还有残留，有什么方法可以检测吗

提问时间：2020-05-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：使用敌敌畏进行喷洒灭蝇，空气中会存在敌敌畏的微小成分，如果坠落在食物表面，就会导致残留。指导建议：因为食物本身没有代谢能力，所以会有残留，这种情况存在危险，如果想检测，需去食品药品监督管理局进行检测。

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