试试酸奶和豆浆.[zt]不喜欢喝牛奶的孩子,有的一过2岁就一点也不喝了。这样的孩子之所以没有出现营养不良,是因为他们通过摄食鸡蛋和鱼等而获得了足够的动物蛋白。
--------------------------当母亲的总爱把孩子对食物的食欲好坏叫做偏食,然而从营养学的角度讲,偏食一般是指另外一种意思。
营养学上所说的偏食是指孩子完全不能吸收维生素C、B1和A,不能吸收含有所需要的氨基酸的动物蛋白等。而母亲所说的偏食,只是指孩子不吃某种副食。
营养学上的偏食有害于降,而孩子对某种食物的偏食是本人的嗜好,可以说与损害降几乎毫无关系。做母亲的对自己的孩子感到头痛的是他们不吃葱、西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、胡萝卜和鸡肉等等的偏食。
总之,只要不是什么都吃,就认为是偏食。但是,一般人对食物都有选择性,不要光看孩子的吃法,也要看爸爸的吃法。当饭桌上同时摆上装有煮南瓜和煮山芋的盘子以及装有柿子椒、紫菜、海胆的盘子时,样样都吃得精光的爸爸大概是没有的吧。
不应只允许爸爸挑食而不许孩子有选择的自由。即使不喜欢吃葱、黄瓜、茄子等,只要吃桔子、苹果、草莓等就可以摄取足够的维生素C和维生素B1。
即使不吃鸡肉,只要吃鱼,也不会缺乏动物蛋白。那种把对食物的好恶看作是道德问题,这是二次世界大战前军队所采取的教育方式。
军营里只计算人体所需的热量,全然不管味道如何,因为如果当兵有挑嘴毛餐不好办。女孩子如果挑嘴的话,出嫁后也不好办。
因此,当时不论在修身教科书中还是在妇女杂志上,一提到孩子的营养,就主张矫正偏食。孩子偏食;通过老师的命令或哄劝,会有某种程度的改变。
可是,这与其说喜欢吃原来不喜欢吃的食物,倒不如说是硬着头皮去吃为好。不喜欢吃青菜的孩子即便在小学校的食堂里能坚持吃下来,等到结了婚,在吃爱人做的食物时仍然会把青菜剩下来。
在日常生活中取己所好,这是人们所向往的生活方式。对不吃胡萝卜的孩子,可用各种方法做得可口些。如果孩子还是不喜欢吃,做母亲的可以给一些他所喜欢吃的桔子,以便使孩子的饮食能愉快地进行,这样可减少母亲和孩子之间的不必要磨擦(育儿百科)松田道雄
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