问题分析：你好，山药是药食同源的佳品，其为平补脾肺肾的药物，有脾胃虚弱和肺肾虚弱时可以长期用来煮粥或是用于煲汤等进行食疗食用。
意见建议：食用后不会产生什么副作用的，但鲜品的汁可能会导致皮肤过敏而出现经接触后有皮肤痒，多注意即可，另有湿盛和有积滞者要忌食用。
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