小米粥怎么熬

一碗小米粥，看似平常，简单，但内中却大有乾坤。上好的小米粥，需要将小米提前浸泡一小时。小米粥含有多种营养元素和矿物质，有利于女性美容养颜，胃部不适的人也应常喝小米粥来调理。

将水烧开，下米，大火烧开后撇净浮沫，点几滴食用油，转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟，即可大功告成。