问题分析：金刚刺泡酒用于治疗：风湿关节痛，跌打损伤，胃肠炎，痢疾，消化不良，糖尿病，乳糜尿，以及辅助治疗食道癌等症。
所以，泡酒应该没有致癌物的。意见建议：金刚刺泡酒一般药物与酒的比例为1：5左右。至于每次用量与治疗的疾病有关，当然也和个人的酒量等因素有关。
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