莱姆病,可以吃猪蹄。营养的角度来说猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。
它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。莱姆病患者可以吃猪蹄并无禁忌。
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