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患者提问

哪些食物含嘌吟高

哪些食物(素菜)含嘌吟较高
提问时间:2020-03-02
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:你好,嘌呤是有机化合物,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸.人体尿酸过高就会引起痛风.俗称富贵病.一般在男性身上发病,而且会遗传.海鲜、动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以有痛风的病人发病时用药物治疗外更重要的是平时注意忌口. 含嘌呤较高(每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克)的食品:扁豆、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、肉汤、肝、火鸡、鳗鱼、鳝鱼。

    含嘌呤很高(每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克)的食品:胰脏、凤尾鱼、沙丁鱼、牛肝、牛肾、肉汁。意见建议

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