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请问黑木耳炒之前是不是也要用水泡开再炒？要放油炒吗

请问黑木耳炒之前是不是也要用水泡开再炒？要放油炒吗？谢谢

提问时间：2020-05-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：您好，木耳当然得先用温水泡开再炒的，干的木耳是炒不了的意见建议：会炒糊了的，最好先泡半小时，希望我的回答可以帮到您

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