问患者提问

水鸭生吃胆汁里面会不会有寄生虫什么的？

吃了个水鸭胆也不知道里面会不会有什么不干净的东西比如寄生虫、细菌什么的开始也不知道能不能煮着吃，煮着吃要多长时间才可以？

提问时间：2020-03-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，水鸭胆囊里面有可能会有寄生虫类的微生物的，指导意见水鸭胆虽然有寄生虫类微生物，但煮熟，煮透是可以吃的，建议煮15分钟左右。

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