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胃病可不可以吃黄豆

提问时间:2020-05-02
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  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    胃病可以吃黄豆.胃病建议不要吃过凉,过于辛辣刺激的食物,黄豆氨基酸和动物近似,比较接近人体需要的比值,其中蛋白质的含量非常高且质量好,容易被消化吸收,此外,大豆脂肪含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收,而且对于动脉硬化患者来说,是不错的营养品.更值得一提的是大豆中富含多种无机盐,还含有铜,铁,锌,钼等微量元素.微量元素钼可以抑制产生癌症的致癌物质。

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