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化疗后可以食补吗?

提问时间:2020-01-27
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  • 陈淑霞
    陈淑霞 副主任医师
    三甲潍坊潍医肿瘤医院 肿瘤内科

    手术后的病人要根据疾病的情况及手术中的情况来确定用何种饮食.一般来说手术后三天内禁食水通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要当排气后可适当的吃些无油全流食如米汤果水或蔬菜汁等刺激胃肠道待胃肠道逐步适应后根据病情再改为低脂半流或低脂普食. 如果施行了小肠造瘘术则可通过造瘘管给予匀浆膳食要注意给予易消化吸收的食物如馒头发糕鸡蛋瘦肉鸡肉(去骨)鱼(去刺)黄瓜西红柿油菜菠菜豆制品等将这些菜炒熟后再用组织捣碎机粉碎粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定总之宜细不宜粗防止造瘘管的诸塞. 为了提供更多的营养也可给予要素饮食要从低浓度开始逐步过度到20%的浓度使要素膳1毫升的液体达到1千卡热量可根据病人的所需每日给予500毫升至2000毫升. 应用要素饮食时注意滴注速度不要过快温度不宜过低要在42℃左右速度过快或温度过低均可引起腹泻或恶心呕吐应昼避免. 静脉营养时参照肝癌的营养治疗要注意平衡液体的输入水电解质平衡维生素及矿物质的应用. 胰腺癌一日食谱举例 TOP早餐:小米粥(小米50克)馒头(面粉75克)煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)拌黄瓜(黄瓜50克) 加餐:苹果1个(苹果200克) 午餐:米饭或馒头(大米或面粉100克)肉末油菜(瘦肉末50克油菜100克)素炒豌豆苗(豌豆苗100克) 加餐:桃子1个(久保桃200克) 晚餐:大米粥(大米50克)发糕(面粉75克)炒豆腐(豆腐100克西红柿50克) 加餐:稀藕粉(藕粉30克) 全日烹调用油20克盐6克. 胰腺癌食疗方 TOP(1)龟板黑枣丸:龟板数块黑枣肉适量.将龟板炙黄研成末黑枣肉捣碎两者混合后制成丸即成.每日1次每次10克用白开水送下具有滋阴益胃. (2)葫芦散:葫芦把120克精盐适量.将葫芦把置于盐水中浸泡后炒干研末即成.每日1次每次10克可用温开水服下.具有止痛散结作用. (3)瓜蒂散:陈南瓜蒂适量.取成熟南瓜阴干后取蒂用炭火煅红立即用磁碗盖上防止成炭15分钟后将其研成细末即成.每日2个南瓜蒂清晨用温开水服下具有补脾解毒活血散淤. (4)蛇皮鸡蛋:蛇皮2克鸡蛋1只.将鸡蛋破1凶装入蛇皮内封口煮熟即成.每日1只每日2次可解毒化淤. (5)紫草煎:紫苏草根30克.将紫苏草根煎熟即成.每日1剂此膳清热解毒凉血. (6)栗子糕:生板栗500克白糖250克.①板栗放锅内水煮30分钟冷却后去皮放入碗内再蒸30分钟趋热加入白糖后压拌均匀成泥状.②再以塑料盖为模具把栗子泥填压成泥饼状即成.可连续服用具有益胃补肾等作用. (7)桑菊枸杞饮:桑叶菊花枸杞子各9克决明子6克.将上述四味药用水煎熟即可.代茶饮可连续服用有清肝泻火作用. (8)淡豆豉瘦肉红枣汤:淡豆豉瘦肉中50克红枣7枚清水9碗.将淡豆豉瘦肉红枣放入水中煎6小时后剩1碗时即成.每日1次每次1剂可连服3个月具有清热解毒活血作用

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