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黑芝麻要怎么样吃才最有营养?

我平常的时候经常会吃一些黑芝麻,但是具体的吃法我不是非常的清楚,就是因为听说黑芝麻有营养才吃,黑芝麻要怎么样吃才最有营养?
提问时间:2020-03-11
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    黑芝麻在吃的时候最好是炒熟了再吃,因为这样的营养成分是非常丰富的,会比其他方法吃起来营养要高,而且最好炒熟之后磨成芝麻粉,在吃的时候可以用开水冲泡一下进行食用,这样黑芝麻吃起来味道也会更好,而且打成粉之后营养成分会更容易被人体所吸收,最好是在晚上5点到7点这段时间来吃,因为这一段时间黑芝麻吃了是可以补肾的,但是一天吃黑芝麻的量也是不能过多的。

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