十年陈皮泡水喝的功效是祛痰止咳、增强食欲、促消化。陈皮里面含有类柠檬苦素，能够促进肠道蠕动能力起到促消化，增加食欲的效果，陈皮中还含有维生素以及挥发油等物质，对于胃肠道还能够起到温和刺激的作用，能够促进消化液的分泌与排气，同时还具有健脾和燥湿化痰的效果。
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